⭐️⭐️⭐️⭐️ Ling Long – smakfullt men inte fullt

IMG_1033 (1)
I Hotell Storys lokaler finns numera en mycket bra och spännande krog där det serveras mindre rätter som lämnar positiva intryck. Lite problem vid ankomsten dock, vår bokning fanns inte och vi skickades fram och tillbaka i lokalen och möttes av pannor i djupa veck, här fanns ingen bokning och, tyvärr, det var fullbokat. Allt enligt samstämmiga röster hos personalen men så kom någon på, kunde vi kanske tänka oss att sitta vid ett bord i anslutning till baren? Inga problem och sedan flöt det på riktigt bra. Trevlig ung, rask man som förklarade de olika rätterna och mycket snabbt fick vi fram våra drycker. Snyggt jobbat av denna unge man! Man väljer alltså smårätter och det krävs nog 3-4 rätter för att man skall bli någorlunda tillfreds. Som en liten aptitretare serverades det Edamameböner med Sichuanpeppar. Mycket goda och på den vägen var det. Flest positiva kommentarer fick Hot and Garlicy Crispy Pork Sichuan Style, Bang Bang Chicken with roasted sesame and sichuandressing, Stir fried rice with dried plum hoisin men faktum är att vi åt nog totalt sju-åtta olika smårätter och vi fyra smackade och nickade belåtet över allt som serverades oss. Det här är en restaurang där man serveras mat med influenser från t.ex. Kina, Bali, Singapore och fram kommer mat med en liten extra finess vilket gör att Lin Long sticker ut från den stora asiatiska restaurangdjungeln. Glad att man hittat denna lilla juvel och Ling Long kan varmt rekommenderas till den som vill ha asiatiskt med något litet extra. En liten förklaring kan vara på sin plats till rubriken, det blev aldrig fullt överhuvudtaget och då blir man lite tveksam till vilken koll har man egentligen??

Bra: Maten och servicen i samband med maten vilket räcker långt, eller hur?
Surt: Den avmätta, och nästan lite ointresserade, attityden när vi kom.

Ling Long
Riddargatan 6
Stockholm
Tel. 08-545 039 40
ling-long.se

Skriv en kommentar