Lisa Elmqvists Fisk i Östermalmshallen, Stockholm – genuin tradition eller turistfälla?

IMG_0477                                                                                                                                                                                              För mig som Göteborgare på besök i Stockholm är lunch hos Lisa Elmqvists Fisk i Östermalmshallen ett obligatorium. Lisa Elmqvists meny rymmer många godbitar men en Toast Skagen och ett väl kylt glas vitt eller god öl vid restaurangens bardisk är en njutning. Östermalmshallen, som varande ett mattempel med egenskaper som tradition, matkunskap och turistfälla, är den perfekt platsen för om man vill aktivera alla sina sinnen samtidigt.

 

Till besökares, restaurangägares och handlares blandade skräck och glädje, står Östermalmshallen inför en total renovering. Skräck därför att man från 14 april i år skall driva sina verksamheter i ett provisorium på Östermalmstorg samtidigt som man vet att renoveringskostnaden, som sägs ligga på 635 miljoner, kommer att rejält återspeglas på de framtida hyresavierna. Glädjande därför att hallen är totalt nersliten och verkligen har behov av ett lyft.

 

Sött: många goda stunder med härlig mat och intressanta människor.

Surt: befarar två hårda år i ett provisorium som inte ser allt för upphetsande ut

Skriv en kommentar